Moscato d’Asti DOCG
Il vino
Vendemmiate solitamente a fine agosto, quando gli aromi promettono di rendere al massimo, le nostre uve moscato danno origine a un vino intenso e floreale, dalla piacevole dolcezza , equilibrata dalla giusta acidità. Il profumo, aromatico, è quello caratteristico del Moscato d’Asti. Pieno e persistente, è accompagnato da leggeri sentori di salvia.
Abbinamenti
Da consumarsi fresco alla temperatura di circa 6-8°C, il moscato è un vino leggero, di circa 5 % di alcol, adatto a tutti i tipi di dessert. Lo consigliamo con torte di nocciole, zabaione e, spassionatamente, con pere e gorgonzola. Da provare anche “a merenda”, nei caldi pomeriggi estivi!