Barbera d’Asti DOCG
Il vino
E’ la barbera giovane, schietta, perfetta da servire fresca in estate.
Affinata solo in acciaio, proprio per mantenere il suo gusto giovane e acceso, la Lippa non a caso prende il nome da un gioco d’infanzia.
Colore rubino con riflessi violacei, ha un profumo intenso di frutti rossi e un sapore asciutto, sapido, per una bevuta spensierata.
Abbinamenti
Perfetta per pane e salame, si abbina a tutti i primi piatti, ai risotti, alla pastasciutta ed anche a piatti etnici.
Ideale per la pizza o un barbeque in compagnia. Da provare anche con il pesce, soprattutto in zuppa o in guazzetto: vi sorprenderà!